Bagel & Bakery SANCHA Blog

Bagel & Bakery in Phnom Penh, Cambodia from Japan

定休日が日曜日に移動します。Our regular holiday will be on Sunday as of 17-November.

time 2013/11/16

営業日のお知らせです。
明日17日より、定休日を火曜日から日曜日に移動します。

お客様より、「出勤前に購入したいから火曜日(現在の定休日)も欲しい」というご要望を何度か頂戴し、今回、日曜日に移動させることを決めました。

現在、SANCHAではスタッフの育成を強化しています。週に一度は集中して、製パンを教える時間が必要で、パン職人が現状わたし一人ということもあり、教育の日として定休日を設けております

ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
(日曜日にいらしていたお客様、すみません!!)
何卒ご理解のほど、よろしくお願い致します。

We’re announcing that our regular holiday will shift from every Tuesday to every Sunday as of 17-November (tomorrow).

We got a request from some of our customers that they want to buy bagels before going to work. Also I’ve been seeing more customers grabbing bread before and after their works on weekdays.

We are very sorry for those who used to buy on Sunday.

At the same time, I (a manager and a baker) am focusing on educating my staffs in teaching how to bake. I’m the only person who can bake now so far, but I’ve been devoting myself to teach them as much as I can. Regular holiday is one of those days that I can focus on teaching. 

Thank you very much for your considerations!

Many thanks,
Bagel & Bakery SANCHA

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